PANETTONE PELLECCHIELLA & CIOCCOLATO BIANCO

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Il nostro panettone artigianale con una levitazione di 52 ore , arricchito con la pellecchiella del Vesuvio e cioccolato bianco , vengono farciti con della confettura di albicocca e una crema al cioccolato bianco , sopra ce una glassa al cioccolato bianco trucioli bianchi e cubetti di albicocca pellecchiella del Vesuvio.

Categoria:

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO

Valore energetico 389 kcal 1631 KJ

Grassi totali (g) 16

Grassi saturi (g) 8,0

Carboidrati (g) 54

Zuccheri (g) 34

Proteine (g) 6,0

Sale (g) 0,54

ingredienti : farina di FRUMENTO (GLUTINE di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, emulsionante, mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre di FRUMENTO essicato, aromi, sale, antiossidante, acido ascorbico , enzimi, vaniglia) albicocca candita (zucchero, glucosio, acqua) BURRO, acqua, TUORLI D’ UOVA pastorizzati, zucchero , marmellata di arance , miele.

farcitura : crema al cioccolato bianco ( grasso vegetale girasole di palma, zucchero, LATTE intero in polvere, cioccolato bianco , burro di cacao , LATTE intero in polvere, LATTOSIO , siero del LATTE in polvere , emulsionante lecitina di soia )

confettura di albicocca ( purea di albicocca , zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio , adensante pectina, acido citrico , aromi , sorbato di potassio)

copertura : cioccolato bianco ( zucchero, grasso vegetale di palma, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionante lecitina di girasole, aroma naturale vaniglia )

SCADENZA : 6 GENNAIO 2026

allergeni puo contenere : FRUTTA A GUSCIO , SOIA , LATTE ,SESAMO,GLUTINE,UOVA , ORZO, ARACHIDI, LUPINI .

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